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10
DE SEPTIEMBRE DE 1998
PSIQUIATRIA
Aceite de pescado para curar la mente
MYRIAM LOPEZ
BLANCO
El salmón del Atlántico, la
caballa y el arenque pueden ser parte del tratamiento futuro contra
la depresión, la enfermedad bipolar y la esquizofrenia. En una
conferencia patrocinada por los Institutos Nacionales de la Salud
estadounidenses, se acaban de presentar los resultados de distintos
estudios que sugieren que un consumo alto de ácidos grasos
esenciales, sobre todo el omega-3, mejora estos estados cerebrales.
El organismo no puede producir ácidos grasos esenciales. Por eso
han de consumirse en la dieta o como complemento.
Los países en los que se consumen
mayores cantidades de aceite de pescado tienen menores tasas de
depresión que los países en los que este alimento no forma parte
de la dieta principal.
Un estudio realizado por el equipo
del doctor Joseph Hibbeln, del National Institute on Alcohol and
Alcoholism, ha relacionado la presencia en la sangre del omega-3 con
un mayor producción de serotonina (que está en baja cantidad en
las personas deprimidas).
En otro estudio realizado con 18
pacientes con comportamientos suicidas, los niveles altos de estas
grasas se relacionaron con puntuaciones bajas en unos tests diseñados
para predecir el suicidio.
Andrew L. Stoll, director de
psicofarmacología en el Brigham and Women's Hospital de Boston,
presentó un estudio con 50 pacientes con enfermedad bipolar. A la
mitad se le administró 10 gramos diarios de omega-3 en una fórmula
especial, y la otra mitad, un placebo hecho con aceite de oliva.
(Todos siguieron con su tratamiento habitual). El estudio tenía que
durar nueve meses, pero después de cuatro, la tasa de recaídas en
el grupo que tomaba el omega-3 se redujo de forma sorprendente. No
está nada claro cómo funciona esta grasa, pero se cree que actúa
de una forma similar al litio y el valproato, dos fármacos para la
enfermedad bipolar que bloquean la transmisión neuroquímica entre
neuronas.
Malcolm Peet, jefe de psiquiatría
de la Universidad de Sheffield, en el Reino Unido, ha encontrado, en
tres pequeños estudios, que la administración de omega-3 reduce la
gravedad de los síntomas de la esquizofrenia.
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